收获希望

收获希望


皮奥里亚探索学院的学生在皮奥里亚路易莎街的圣安天主教堂附近,有一个2.1英亩的花园,里面种满了豆子。还有豌豆、草莓、西红柿、瑞士甜菜、秋葵、胡椒等等。希望的花园里生长着各种各样的好东西。

但你可能会想,为什么像OSF医疗保健这样的医院系统会投资社区花园呢?

皮奥里亚探索学院(Peoria’s Quest Academy)的初中生在八月一个温暖的日子里到这个花园进行实地考察。他们种了莴苣和罗勒,参观了carea - van,并学会了如何制作西瓜沙拉。

圣弗朗西斯医疗中心的流动护理经理苏珊·m·史密斯(Susan M. Smith)是一名注册护士,BSN,她询问了学生们对营养、运动和健康的了解情况。“一天中没有吃足够的水果和蔬菜会让你更容易得慢性病,比如高血压或糖尿病:对还是错?”

“真的!学生们齐声说。

注意:真实的。缺乏持续获得足够食物以维持积极健康生活的途径被称为食品不安全-导致不良的健康结果。每八个美国人中就有一个经历过食品安全问题。而面临饥饿风险的儿童更有可能面临健康挑战,在学校里挣扎。

希望花园和学生观园但是如果你没有办法,你不可能一天吃5个水果或蔬菜。在皮奥里亚,食物缺乏是一个大问题,食品不安全影响了14%的居民,远高于伊利诺斯州11%的平均水平。Jo Garrison, DNP, na - bc,认为解决粮食不安全问题不仅可以帮助控制皮奥里亚的饥饿,还可以改善健康。希望的花园就这样出现了。

加里森是OSF圣弗朗西斯医疗中心(OSF Saint Francis Medical Center)的门诊病人护理主任,他对圣安医院看护车的客户进行了调查。在165名回应者中,140人说他们经历了食品安全问题。你对希望花园的捐赠为圣安的邻居们带来了改变。

菜园协调员麦克·布鲁克斯说,今年夏天有超过5000磅的新鲜水果和蔬菜被分发出去。花园附近的邻居们每周三来收农产品。剩下的食物在星期四送到当地的食品分发处和救济厨房。

花园里可能还藏着更多的财宝。Angela Wissel,执业护士,信仰社区护士,在现场教孩子们园艺作为一项积极的体育活动的价值。“园艺可以教会人们一种缓解压力的方法,”她说。学习如何种植自己的食物也可以带来一种巨大的成就感。

探索学院学生如果你问布鲁克斯喜不喜欢这份工作,他会说:“我喜欢。没有比帮助别人获得报酬更好的工作了。他也喜欢邻居们坐在花园里的长椅上,互相拜访。

但是这里有一个愿望清单,上面列出了你的捐款可以帮助资助的项目:

  • 供上课用的防晒亭
  • 棚屋(加上油漆)
  • 一个栅栏
  • 土壤,植物,果树
  • 有雕像和长椅的宁静花园

除了捐赠,还需要志愿者帮助种植、除草和收获。

无论你如何帮助,你对花园的慷慨帮助了希望和健康在皮奥里亚开花。

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